Sunday, January 20, 2013

Chicken Noodle Soup with Ginger

Hai blogger kali ini saya punya resep menarik nih, yg paling tepat disajikan saat musim hujan seperti ini. Yaitu Chicken noodle soup with ginger.

Berikut Resepnya..
Bahan-bahannya :
- 1 bungkus mie telor (sekitar 210 gram), rebus setengah matang
- 1 ¾ cup (sekitar 350ml) kaldu ayam/kaldu sapi
- 1 sendok makan tepung terigu
- ½ bawang bombai, cincang
- 1 bawang putih, cincang
- 1 cm jahe, kupas, memarkan
- dada ayam rebus yang di suwir-suwir (bisa ditambah/diganti bakso)
- 1 cabai keriting kering, iris kecil-kecil (jika suka pedas silakan tambahkan)
- 150 gram sawi hijau, tauge, jamur kancing atau bok choy
- 1 sdt kecap asin (bisa gunakan soy sauce jiak suka)
- ½ sdt gula
- garam dan merica secukupnya
- minyak goreng untuk menumis

Untuk Cara membuatnya baca selanjutnya di Resep Chicken Noodle soup